大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的(de)好还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是(shì)哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还是母的(de)好(hǎo)吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要(yào)注意有什么地方是不能(néng)吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的(de)好还(hái)是母(mǔ)的(de)好

　　大(dà)闸蟹公的(de)还是母的好吃都(dōu)可以，主要根据自身(shēn)喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和(hé)公蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根(gēn)据自(zì)身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃(chī)母蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃的，那么(me)可(kě)以(yǐ)选择(zé)公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存(cún)在(zài)着(zhe)很多脏东西，蟹(xiè)腮(sāi)长(zhǎng)的像眉毛三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿一样属于条(tiáo)状而且(qiě)还(hái)是(shì)白(bái)色，千万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有(y三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿ǒu)一根黑(hēi)色(sè)的东西(xī)就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是(shì)不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似(shì)三角形的东西就是蟹胃(wèi)，这(zhè)里(lǐ)面也(yě)是蟹的排泄物(wù)，有很多脏(zàng)东西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上(shàng)面，是一个六角形的白色片装，是最寒的(de)东西一般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能(néng)吃的，因为含有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道(dào)一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不(bù)会上(shàng)火的(de),大闸蟹(xiè)属于寒性的食(shí)物,可(kě)以(yǐ)清热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质及微量元素,对身体有(yǒu)很(hěn)好的滋(zī)补作用。

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