切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候(hòu)，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在干(gàn)燥的(de)地方能够保存一年左右(yòu)的(de)时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适合在(zài)十度以上的(de)环境存放。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很(hěn)多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单)瓜切成(c中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单héng)小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟的(de)标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜(guā)时(shí)，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存(cún)更久，而且味道也更甜美。

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