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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶
凤凰单丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。
凤凰单枞是青茶(chá)的种类之一,归归于乌龙茶类(lèi),为半(bàn)发酵茶,是我(wǒ)国(guó)茶树中(zhōng)花香最狷介、花(huā)香类型最多(duō)样的茶树(shù)种(zhǒng)类,
产自气候温文、雨水充分(fēn)、土(tǔ)壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山(shān)茶区,冲泡之后(hòu)有兰花香(xiāng)气,滋味(wèi)浑厚鲜爽,汤色明(míng)澈亮(liàng)堂(táng)。
凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办法视频
1、温杯。
运用沸水冲刷茶具,不只能够清洗茶(chá)杯,还能(néng)够温(wēn)杯,以此来进(jìn)步茶香;
2、洗(xǐ)茶。
将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里边(biān),茶量8克,榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒掉,用(yòng)来洗茶;
3、冲泡(pào)。
将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲到盖碗(wǎn)里边(biān)焖(mèn)泡,水量在七八(bā)分左(zuǒ)右,三秒(miǎo)后饮(yǐn)用。
凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法
凤凰单(dān)丛茶(chá)是一(yī)种(zhǒng)具有中国(guó)特色的茶,归于闻(wén)名的乌龙茶(青茶)。
主产于(yú)广(guǎng)东省潮(cháo)州市(shì)凤(fèng)凰镇,以(yǐ)当地的一座凤凰山(shān)命名(绿肥红瘦暗指什么感情和意思,绿肥红瘦暗指什么意思míng)(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。
凤凰单丛茶具有天然(rán)花(huā)香、汤色橙(chéng)黄(原茶)或金黄(精制(zhì)茶(chá))、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡等特色,那(nà)么怎(zěn)绿肥红瘦暗指什么感情和意思,绿肥红瘦暗指什么意思么冲泡凤凰单丛茶?
凤凰单丛茶冲泡办法:
茶具:引荐白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕(shàn)功夫茶杯。
你(nǐ)也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱(电磁炉(lú)或(huò)酒精灯都能够),以增(zēng)强泡茶的趣(qù)味。
沏茶用水:自古以来,喝(hē)茶就十(shí)分重视水(shuǐ)质,水的(de)质量(liàng)将直(zhí)接影(yǐng)响茶汤的滋味。
一般来说,无(wú)色无味、含氧量高的水最(zuì)适合泡茶(chá),以山(shān)泉水(shuǐ)、井(jǐng)水(shuǐ)和(hé)溪(xī)流最(zuì)好,纯净水次之。
泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。
能够先把水烧(shāo)开,然后(hòu)放凉(liáng)一点(diǎn)。
茶叶投进量:依据(jù)盖(gài)碗的巨细而定。
放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些(xiē)茶。
喜(xǐ)爱喝清淡(dàn)的朋友则放少(shǎo)些茶,依据(jù)自己的品味(wèi),投进量多试几回(huí),就能(néng)把握(wò)自(zì)己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。
凤凰单丛的(de)冲泡流程(chéng)
一、温杯(bēi)冲茶
直接(jiē)用白开(kāi)水洗净茶具,然后(hòu)在余温散尽前,投进茶叶并把100度的开水进步(bù)入盖碗,使茶叶滚动,入(rù)水只需水盖过茶叶即(jí)可(kě),不宜过多。
之(zhī)所以要温杯(bēi)是为(wèi)了避免(miǎn)冲茶过程中(zhōng),水杯(bēi)招(zhāo)引(yǐn)了开(kāi)水的热(rè)量,导致水温不行泡茶不香。
二、刮(guā)沫闻香
刮沫又称(chēng)春(chūn)风拂面,在倒入(rù)开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮(fú)的(de)白泡沫,即(jí)可出汤(tāng)
三、出汤
凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤要快。
一般不要超越6秒,把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺次巡(xún)回(huí)注入并排的(de)茶杯(bēi)里(lǐ),可视泡数的(de)添(tiān)加恰当增出汤的(de)时(shí)刻,茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一(yī)点均匀滴到各茶杯里。
这样(yàng)冲(chōng)泡出的茶汤(tāng)不苦不涩,滋味最(zuì)宜(yí)。
四、赏茶品汤(tāng)
悄悄的(de)闻杯中的茶(chá)香,鉴(jiàn)赏汤(tāng)色,欣赏杯中的茶汤色(sè)彩,品啜甘(gān)霖,先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种日子(zi)艺(yì)术享受
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了