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单反可以带上飞机吗

单反可以带上飞机吗 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业是学(xué)些什么的,酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么内容(róng)

  三年内北京酒店也将达800家,高(gāo)级酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢手。

  酒店管理专业是(shì)全球十大热(rè)门行业(yè)之一,高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才在全球都是一直很(hěn)紧缺的(de),近年来,在国际(jì)人才市场上,酒店管理(lǐ)人才出现了供不应求的局面。

  随着2008北(běi)京(jīng)奥(ào)运会,2010上海世博(bó)会和越来越多的(de)国际(jì)大型(xíng)活动将在中国(guó)举行(xíng),中国(guó)对旅(lǚ)游、酒店(diàn)管(guǎn)理专业人才的(de)需求也日(rì)益增大,所以(yǐ)你大可不(bù)必(bì)为就业犯愁(chóu)。

  预计到2010年(nián),高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高(gāo)薪(xīn)阶层。

  国内酒店从业(yè)人员,以高(gāo)薪阶(jiē)层为多。

  酒店管理(lǐ)人(rén)员(yuán)在(zài)中国(guó)十大百(bǎi)万年薪职(zhí)业中排名第(dì)六。

  酒(jiǔ)店、旅游业将成(chéng)为上海服务产(chǎn)业的支(zhī)柱。

  目前,全世界已有17个国际(jì)酒店管(guǎn)理(lǐ)集(jí)团在上海(hǎi)投资或(huò)管理高星(xīng)级酒店,酒店行业(yè)在不断扩(kuò)充,对人(rén)才的需求也不断增加(jiā),每年(nián)都需(xū)要数(shù)以千计的(de)国际化酒店管理人才。

  三年内北(běi)京酒店也(yě)将达800家(jiā),高(gāo)级酒店管理人才抢手。

   一、培养目标与要求 本专业培养拥护党的基(jī)本路线,适应生(shēng)产(chǎn)、建设(shè)、管理、服(fú)务第一线的,德智体(tǐ)美(měi)等(děng)全面发展的中(zhōng)等(děng)职业技(jì)术应用性专门人才。

  要求学生掌握(wò)经(jīng)济管理基础理论,酒店、餐饮(yǐn)与旅(lǚ)游基础知识,具(jù)备酒(jiǔ)店基(jī)本管理(lǐ)与服(fú)务(wù)能力。

  学生毕业后(hòu)主(zhǔ)要去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从(cóng)事酒(jiǔ)店(diàn)基层管理及(jí)餐饮、客(kè)房服务(wù)工作(zuò)。

   本专业(yè)注重学生综合素质的培(péi)养,主(zhǔ)要学(xué)习经(jīng)济管(guǎn)理基础知识、酒(jiǔ)店基(jī)本理论。

  本专业(yè)突出技能(néng)培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习(xí)实训等多方面的技能训练。

   二、主(zhǔ)要课程 酒店管理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概论、前厅客房服务(wù)与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店(diàn)营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服(fú)务与(yǔ)管理、康乐服(fú)务与管理。

   三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅的(de)品格(gé)和敬业、负责(zé)的职(zhí)业(yè)道德与团队(duì)协作精(jīng)神;

   2、具有较(jiào)好的专业基础知识(shí)和自(zì)学能力(lì)、进(jìn)取创(chuàng)新(xīn)意识;

   3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代(dài)服(fú)务理念,了解现代服务业(yè)发展趋势;

   4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐等(děng)部(bù)门的(de)业(yè)务知识;

   5、熟(shú)悉我(wǒ)国酒店业发展的(de)方针(zhēn)、政(zhèng)策和法规;

   6、具有酒店的前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与基本服务能力;

   7、具有(yǒu)较强的(de)计算机操作(zuò)、文(wén)字(zì)表达、人际沟通能力(lì)以及一定(dìng)的职(zhí)业外语表达(dá)能力。

  济南,和北(běi)京都有专业的学校.

酒店管理专(zhuān)业(yè)都学什么呢?

  酒店管理(lǐ)专业,也(yě)称招待管(guǎn)理学(xué),顾名思义(yì),以后发展(zhǎn)方向(xiàng)为(wèi)酒店(diàn)管理(lǐ)方(fāng)面的人才(cái),但刚(gāng)从酒店管(guǎn)理(lǐ)专业毕业,需(xū)要从(cóng)最基础的岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起,具备一定(dìng)的实际经验才(cái)有机会晋升为管理层。

  虽(suī)然前期起(qǐ)点低,但随着目前国内外(wài)旅(lǚ)游(yóu)业飞速发展,高(gāo)级酒店管理人(rén)才(cái)在(zài)全球范(fàn)围内(nèi)都需求量很大,前景还(hái)是不错,以(yǐ)下是酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业及(jí)就业的相关详细内容!

  一、酒店管理(lǐ)必修的课程,野旅(lǚ)主要有以下(xià)四(sì)大方向(xiàng)

  1、食品营运:酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)中食(shí)品(pǐn)营运(yùn)研究占比非常大,酒(jiǔ)管专业的同学(xué)们会学(xué)习到食(shí)品(pǐn)相(xiāng)关的科学、食物的(de)选配、如何正(zhèng)确地储存食品(pǐn)、如何正确地处理各种食物等了解食物的(de)各方面理论知识,不仅(jǐn)仅(jǐn)在酒(jiǔ)店餐饮(yǐn)行业,在(zài)日常生活(huó)中也(yě)非常适用。

  2、厨房与(yǔ)招待(dài):在注重实用经验的college,对于烹饪和(hé)服务都有很大比(bǐ)重的实践教学,大一就会有Kitchen&Dinning课,每个学生都必(bì)须亲身扮演侍应生(shēng)和(hé)厨师的角色,学习服务客人(rén)的各(gè)种不同的(de)角色,例(lì)如(rú)门口迎宾的host、饮料部(bù)的人(rén)员、传菜(cài)员还有侍应(yīng)生。

  在(zài)厨房大(dà)家(jiā)也要学(xué)习如何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜式(shì),了解厨房的运作。

  调酒课:这是比(bǐ)较(jiào)有意思的一门(mén)课,学生们(men)要了解酒类的历史(shǐ)知识,并(bìng)且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒(jiǔ),品尝各种不同的酒类,还要学会自己调(diào)制(zhì)鸡尾酒,统一需要考取(qǔ)可以(yǐ)在正规(guī)餐饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

  serve。

  3、住宿(sù)营运:了解(jiě)酒店行业的营(yíng)运(yùn),房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修,在此也需(xū)要懂得一些(xiē)商业相关的知识,了(le)解酒店行业运行的规则。

  4、会计:很多学生一(yī)听会计是拒(jù)绝的,不过(guò)酒管专(zhuān)业的会(huì)计知识相对(duì)来说已经算(suàn)是最基(jī)础的了,学(xué)生只需要比较基本地学(xué)习(xí)如何计算酒店餐(cān)厅的运营成本、利润等等东西,并(bìng)且能很快的(de)运用到工作(zuò)中去,相当实用。

  二、酒店管理(lǐ)就业(yè)发展方向,总体来(lái)说有两个(gè):

  1、是以(yǐ)理论(lùn)学习为(wèi)主的,通(tōng)常(cháng)不太(tài)注重实(shí)践操作方(fāng)面,主要(yào)学习(xí)的是酒店业的(de)未(wèi)来(lái)发展、餐(cān)饮业的运营(yíng)方式和(hé)财务管(guǎn)理等等(děng)。

  按照这个(gè)方向学习的(de)人未来的发展方向(xiàng)可以是研(yán)究酒店的学着也可以直(zhí)接成为酒店(diàn)的高层管理者,特别是制定(dìng)战(zhàn)略发展方(fāng)向的(de)重要人物。

  2、另外一个方(fāng)向就是(shì)注重操(cāo)作、运营和实践(jiàn)的学习,除了学习理论方面的内容,还会(huì)了解(jiě)到每个(gè)部门(mén)的具体操作方法(fǎ),细(xì)致到餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐如何正确服(fú)务(wù)客人(rén)等,也就是(shì)提问者口中所说的“打杂”。

  怎么选择发展方向呢?从就业来说(shuō),以实践(jiàn)为主的学(xué)习方向比(bǐ)较推荐,因为在酒店工作过就可(kě)以(yǐ)发现(xiàn),酒店里的(de)运营(yíng)高层基(jī)本都是从基层部门(mén)干出来的,很(hěn)少有专门研(yán)究酒店运营或单纯学习理论的,因为酒店这个(gè)行(xíng)业是一个操作性非常强的行业(yè),光有(yǒu)理论是远(yuǎn)远(yuǎn)不够(gòu)的,懂的每个部(bù)门、每个职位的(de)工作流程(chéng)和标准(zhǔn),才是王道。

  所以(yǐ)颂咐(fù)凳,

  三、给想(xiǎng)从事酒(jiǔ)店(diàn)管理行业人士的建议:

  1、酒店这个行(xíng)当,经(jīng)验比学历重(zhòng)要,学(xué)习能力强(qiáng)比经验重要

  2、很多学历不高的酒店(diàn)人,凭(píng)着(zhe)经验(yàn)的积累(lèi),做到了(le)酒店(diàn)的高层(céng)。

  3、任何一个企业,都只(zhǐ)为你的工作业绩(jì)而(ér)不是(shì)你的(de)教育背景买单

  4、选择(zé)了酒店(diàn)行业,从(cóng)技能学习开始锻炼自己(jǐ),放平稳(wěn)心态(tài)

  5、不要企图你还没(méi)有基层(céng)的经验(yàn)就(jiù)想直接做管理人(rén)员(yuán)。

  因为你不从底层(céng)的真正接触一个行业,那(nà)你永远也(yě)不知道这行(xíng)的水有多深(shēn),你永远(yuǎn)也猜想不到这行当(dāng)里的各种猫腻

  四、入(rù)单反可以带上飞机吗住酒店管理面临两大(dà)考验(yàn)

  1、

  岗位多为基础服务岗位,不(bù)是简猛高(gāo)科技,不是(shì)高精尖,需(xū)要的是(shì)手把手踏(tà)踏实实的实践(jiàn)操作,目前大部分从(cóng)业(yè)者为低学历人员、甚至大部(bù)分是农民(mín)工。

  与(yǔ)其他行业相比基层服务(wù)人员所获得的收入、社会地(dì)位、个(gè)人成就感是相当低的,前(qián)期必须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附(fù)加值、低社会地位的工(gōng)作岗(gǎng)位。

  2、管理岗(gǎng)需要(yào)一定的一线实践经验才能胜任,应届生的水平(píng)根本不足(zú)以胜任部门(mén)级、公(gōng)司级的(de)管(guǎn)理(lǐ)需要。

  所以刚入(rù)职时必须(xū)从基(jī)层其慢慢做起!

  总之,酒(jiǔ)店管理专业未来前景还是有(yǒu)的(de),重(zhòng)点(diǎn)就(jiù)在于(yú)你能(néng)否(fǒu)调(diào)整自己的心态,有良(liáng)好(hǎo)的情商,是否有野心不甘于只在(zài)底层做!

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