怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓越好的(de)。关(guān)于怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好(hǎo)吃又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但建(jiàn)议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜(guā)，对(duì)于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的小(xiǎo)的(de)南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在(zài)手(shǒu)上(shàng)，用(yòng)另一只手去拍，如(rú)果声音发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟(shú)度(dù)比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又(yòu)面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以(yǐ)通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的(de)南瓜，在蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的(zài)挑(tiāo)选的时候，要找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是(shì)老南蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)是又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能(néng)判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒(lì)饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既(jì)面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够(gòu)，口感也要略差一(yī)些。

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