怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑(tiāo)果(guǒ)肉的(de)橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡(hú)萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只(zhǐ)手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜(guā)的(de)内部结构非常紧实，就证明南瓜的(de)成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的(de)。台湾是省还是市 台湾是省会吗p>

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制台湾是省还是市 台湾是省会吗虫害，保护(hù)自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这(zhè)个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南(nán)瓜吃起(qǐ)来既面(miàn)又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也(yě)要略差一些。

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