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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质(zhì)，蛋白质与酒精并不(bù)能结(jié)合，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛奶，可以很好(hǎo)的(de)缓解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶可(kě)以形成黏(nián)膜保护(hù)屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜(mó)的继续(xù)刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜(mó)的(de)作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质(zhì)失(shī)去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将纯(chún)牛(niú)奶直(zhí)接(jiē)倒入锅(guō)中加热，这样(yàng)会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分发生变(biàn)性(xìng)反(fǎn)应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是(shì)高质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上，而且含有大(dà)量的(de)脂(zhī)溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的(de)矿物质和(hé)微量元素(sù)都是溶(róng)解状态的，而且各种矿物质(zhì)的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主要是超高(gāo)温瞬时灭(miè)菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大(dà)市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看看(kàn)包装是(shì)否完好无损，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气(qì)即可；牛(niú)奶(nǎi)倒(dào)入微(wēi)波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直接放入微波炉内(nèi)，加热两分(fēn)钟即可。

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