烤苹(píng)果怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残(cán)留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的(de)。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的(de)苹果放(fàng)入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此(cǐ)时果胶的分子(zi)量变少，活(huó)性比生苹(píng)果(guǒ)增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆(dǎn)固(gù)醇(chún)、中性脂(zhī)肪、抑制血糖(táng)的作用随之增加(jiā)。烤苹果具有健(jiàn)脑安神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹(píng)果能消化(huà)吸收丰富的营养元素磷本初是谁和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后(hòu)还(hái)能释(shì)放出浅浅的(de)香味(wèi)。身体在摄入这(zhè)种香味和营养物(wù)质(zhì)之后能调整情(qíng)绪(xù)，让抑郁心(xīn)烦的心(xīn)态(tài)，尽早转好。并且能(néng)健(jiàn)脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不(bù)仅能益(yì)气、养血、补血、补气，还能(néng)让身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防治高血压。烤苹果中带(dài)有的果胶，还能促(cù)进(jìn)毛细血管扩(kuò)张(zhāng)，减少血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚(fēn)类天然抗氧化物质含量(liàng)会大幅增加(jiā)，有(yǒu)助于降低(dī)血脂，清除体内多余(yú)的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维等特殊物质，具有止泻和(hé)通便的双(shuāng)重作(zuò)用。而烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具(jù)有(yǒu)吸本初是谁收细菌(jūn)和毒(dú)素(sù)的作用(yòng)，而且还有(yǒu)收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准备好(hǎo)一(yī)盆(pén)凉白开水，放一点盐和两片(piàn)柠(níng)檬(méng)(预(yù)防苹果氧化后(hòu)变色)将切好的薄片放入水中浸泡(pào)，至于苹果片(piàn)要切多薄呢，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸(jìn)泡(pào)完之后就放在烤网上(shàng)，稍(shāo)沥干水分就放入(rù)已经预(yù)热好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调(diào)至上(shàng)下管(或者上下管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多左右，最好(hǎo)就(jiù)有几个烤网(wǎng)几个一起烤就没有浪(làng)费时间(jiān)了。

　　6、刚(gāng)刚出炉(lú)也是(shì)一点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像薯片、但(dàn)味(wèi)道是(shì)酸酸(suān)甜甜的。

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