可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中，然(rán)后握(wò)住袋(dài)子(zi)，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可(kě)较轻松(sōng)解(jiě)开(kāi)；

　　或(huò)者是(shì)放(fàng)在常温下(xià)，让其(qí)自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以才导致放入冷(lěng)冻室(shì)易(yì)粘(zhān)到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在(zài)桌(zhuō)上放(fàng)1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且(qiě)容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子也(yě)会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的过程(chéng)中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会(huì)使饺子(zi)其他(tā)部分熟得快，而粘(zhān)在一起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可让(ràng)饺子皮先吸(xī)收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也(yě)不会有部分(fēn)煮不熟的情况。