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果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一(yī)个(gè)鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右(yòu)。

　　从大小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三(sān)倍大，但营养(yǎng)价值上并非成三(sān)倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋(dàn)的(de)热量是(shì)多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体(tǐ)很大，味道(dào)有些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含(hán)有多种维生(shēng)素及矿物质(zhì)，但质地较粗(cū)糙(cāo)，草腥(xīng)味较重，食(shí)味(wèi)不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的(de)最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清(qīng)水清洗碗。

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　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清(qīng)水、少量食用盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅的(de)盖子，用筷(kuài)子(zi)不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一(yī)次。

　　大约七八分钟后，锅里的(de)鹅(é)蛋就可以(yǐ)蒸了，然(rán)后把(bǎ)芝麻(má)油(yóu)倒在上(shàng)面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也(yě)是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可(kě)以根据自己的需要混(hùn)合适量(liàng)的绿色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜(guā)是炒鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒成(chéng)块状，然后把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然(rán)后把翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后(hòu)就(jiù)可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味(wèi)道(dào)特别(bié)好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表(biǎo)面应该涂(tú)上适(shì)量的食(shí)用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装(zhuāng)，它应该直(zhí)接放在一(yī)个可以(yǐ)密封果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的的(de)罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在(zài)阴凉通风处腌制40天(tiān)后，可以(yǐ)品尝，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又(yòu)轻，蛋(dàn)黄(huáng)都沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，还有(yǒu)各(gè)种维生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝(jué)大部(bù)分是集中在(zài)蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂，其中(zhōng)一半(bàn)是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂(zhī)对人脑和神经组(zǔ)织(zhī)发育有很好(hǎo)作用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要含(hán)于蛋黄内(nèi)，另外鹅(é)蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷和钙(gài)含量(liàng)较(jiào)多，很容易被(bèi)人(rén)体果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的吸收，可以作为补钙一(yī)个辅助产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋里边维(wéi)生素(sù)含量(liàng)也很丰富(fù)，含有丰富(fù)维生素(sù)A、D和(hé)一(yī)些核黄素(sù)，对人视力也有很好(hǎo)补益作用。