紫(zǐ)菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学(xué)上隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻(zǎo)，其分布范(fàn)围(wéi)涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高(gāo)的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国(guó)海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营(yíng)养价值，是一(yī)种不可多得的海洋食(shí)材(cái)，也是我国(guó)东(dōng)南沿海农村(cūn)经济(jì)的支(zhī)柱(zhù)产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞层(céng)数(shù)为1层(céng)，且(qiě)单个(gè)细(xì)胞含(hán)1个星(xīng)状色素体，中国(guó)的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成(chéng)。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域(yù)具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫(广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区zǐ)菜具(jù)有较强的(de)吸收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的(de)能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的(de)修复和(hé)改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域(yù)均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热带至温带海域(yù)的(de)物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且(qiě)它们(men)的(de)分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分(fēn)布的紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国(guó)沿海分布(bù)较广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南(nán)的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有(yǒu)的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜(cài)栽培品(pǐn)种，产(chǎn)广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区量约(yuē)占全(quán)国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左右，栽培区主要(yào)分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐(jiàn)北移(yí)到江(jiāng)苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集(jí)中在江苏(sū)和山东，产量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜类食物(wù)，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗(kàng)凝血(xuè)以(yǐ)及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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