鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近(jìn)年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶(hú)类生(shēng)物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的(de)，靠食(shí)用水中(zhōng)的(de)微生物(wù)为生，因为外形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它(tā)的长相比(bǐ)较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集(jí)难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直(zhí)以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被(bèi)视为高端(duān)的食材(cái)，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而(ér)得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别(bié)看它(tā)长(zhǎng)得非常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但(dàn)却(què)是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到(dào)几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的(de)甚至达(dá)到了上万元人民(mín)币，是大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围(wéi)内的分(fēn)布也是(shì)比较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东(dōng)南沿(yán)海一带，是赶海之(zhī)后全螺(luó)宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值(zhí)高，也是全世(shì)界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人们的(de)食(shí)用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台上300-500欧元，相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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