怎么挑苹(píng)果又大又甜的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的以及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的，怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜又好吃，怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体(tǐ)补(bǔ)充一定(dìng)营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物(wù)口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰(fēng)富(fù)钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元(yuán)素(sù)等(děng)成分(fēn)。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制品都(dōu)属于碱(jiǎn)性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹(píng)果会(huì)呈现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相间的(de)颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄(huáng)，汁水也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹(píng)果的时(shí)候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果手感(gǎn)软硬(yìng)适(shì)中(zhōng)且有(yǒu)一(yī)点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度(dù)刚(gāng)刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合(hé)老年人食用，太硬且表面光滑的(de)苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头不大(dà)又有(yǒu)分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个(gè)头(tóu)圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的李宇春的现任丈夫是谁时(shí)候(hòu)，可以看下苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方(fāng)，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难(nán)以折断(duàn)，代表(biǎo)这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐(qí)凹(āo)陷越深苹(píng)果就越好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没(méi)有(yǒu)褶皱的，就说明(míng)这(zhè)是刚摘下(xià)来(lái)的(de)新鲜苹(píng)果，反(fǎn)之苹(píng)果蒂(dì)皱纹越多越深(shēn)，就(jiù)说明摘下来有一段时(shí)间(jiān)了(le)，肯定不李宇春的现任丈夫是谁新鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的(de)条(tiáo)纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的(de)时候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之(zhī)条纹少的苹果既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的(de)重量。

　　不知(zhī)道怎么挑选(xuǎn)的时候，可以用手(shǒu)来(lái)掂一下(xià)它的重量，一般(bān)来说苹果(guǒ)越重就说明里面(miàn)的水分(fēn)就越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色的苹果买，其实(shí)不(bù)对，很多红色的苹果可能是用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而且看(kàn)上(shàng)去有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹果都很甜(tián)，而且水分充(chōng)足口(kǒu)感也会非(fēi)常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的(de)凹陷比较(jiào)浅，苹(píng)果就会(huì)很(hěn)酸(suān)。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比(bǐ)较深的，这样苹果(guǒ)才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以(yǐ)用手按(àn)一(yī)按苹果，如(rú)果轻(qīng)轻(qīng)一按(àn)发现按不动，这样的苹果会有点(diǎn)偏(piān)酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说明这样的苹果比较甜(tián)。

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