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大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长？石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清液倒(dào)入(rù)缸内，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡(pào)，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长以(yǐ)及(jí)新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好(hǎo)，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物的(de)。

　　发物主要是指(zhǐ)能(néng)诱发(fā)或是加重某种疾(jí)病症状(zhuàng)的食(shí)物，鹅蛋是发物(wù)，主要是鹅蛋当中(zhōng)富含(hán)的蛋白对人体是属(shǔ)于(yú)一种异体(tǐ)蛋白(bái)，它可在人体内构成一种(zhǒng)过(guò)敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的加重(zhòng)或是(shì)身体某种旧病宿疾(jí)的复发，且部(bù)分患(huàn)者可能还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患有皮肤(fū)疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的(de)人群(qún)是不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导(dǎo)致身体不适，且(qiě)鹅(é)蛋(dàn)性温，食用(yòng)之后很容易导致人(rén)体(tǐ)内的燥热之(zhī)气的加重(zhòng)，尤其是本身就是热性体质的(de)人群，也不建议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大(dà)便干(gàn)燥(zào)，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是比较(jiào)高的(de)，身体肥胖的人(rén)群也不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋，以加重身体脂肪含(hán)量(liàng)导致肥(féi)胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃虚(xū)弱的人群也不建议食(shí)用鹅蛋，易加重(zhòng)腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食用量也要注意(yì)，主(zhǔ)要是一次摄(shè)入过(guò)多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃(wèi)负担(dān)的加重且很难(nán)被人(rén)体消化吸收，一般(bān)一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用(yòng)量合适，且个人体质也(yě)健康正常的人群食用鹅蛋(dàn)之后是可以起到补益身体的作用(yòng)的，主(zhǔ)要(yào)是(shì)鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺(àn)素等营养物质(zhì)含(hán)量丰富(fù)，对人体(tǐ)健康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时间长

　　1、石(shí)灰水(shuǐ)贮(zhù)藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏(cáng)法(fǎ)：大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思在容器中添加填充物，如谷糠、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类、植物(wù)灰(huī)等(děng)，进行(xíng)新(xīn)鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千(qiān)克、食(shí)盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入(rù)容器内(nèi)，再将配好的盐水灌(guàn)入，直至(zhì)盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面其实(shí)有很多要注意的点(diǎn)，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰(huī)水储(chǔ)藏法和淡盐水储藏法，这几(jǐ)种(zhǒng)方法对于保存鹅(é)蛋来说效果都是比较好的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法(fǎ)：将检验合(hé)格的鲜蛋，保存在(zài)温(wēn)度为1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这样的温度下(xià)，胚胎停(tíng)止(zhǐ)发育，蛋(dàn)内的(de)微生(shēng)物和酶的活动(dòng)受到抑制，保鲜的目的自(zì)然就(jiù)达成了(le)。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千(qiān)克(kè)清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般可(kě)保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填(tián)充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食(shí)盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好(hǎo)的盐(yán)水灌(guàn)入(rù)，直(zhí)至(zhì)盐(yán)水高(gāo)出蛋(dàn)面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不(bù)要(yào)水洗(xǐ)，有污物的蛋可以(yǐ)先用(yòng)温(wēn)水(shuǐ)浸过的(de)半湿(shī)毛巾擦一遍(biàn)，然后大头(tóu)朝上小头朝下，竖(shù)着(zhe)放在冰箱(xiāng)里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂上(shàng)一(yī)层(céng)食用油，或用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)后放入冰箱(xiāng)，都可防止蛋(dàn)壳内的(de)水(shuǐ)分蒸发(fā)，阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多(duō)和(hé)最(zuì)主要的(de)是蛋白中的(de)卵白蛋白和蛋黄中的卵(luǎn)黄磷(lín)蛋白，蛋白(bái)质中富(fù)有人(rén)体所必须的(de)各(gè)种氨基酸，是(shì)完全蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的脂肪绝大部分(fēn)集中在蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷脂(zhī)，其中(zhōng)约一半是(shì)卵磷(lín)脂(zhī)，这(zhè)些成分对人(rén)的脑及神经(jīng)组织的发育有(yǒu)重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质(zhì)主(zhǔ)要含(hán)于蛋(dàn)黄内，铁、磷(lín)和钙含量较(jiào)多，也容易被人体吸(xī)收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很(hěn)丰富，蛋黄(huáng)中有丰富(fù)的维生素(sù)A、D、E、核黄素(sù)和(hé)硫胺素，蛋白中的维生(shēng)素以核(hé)黄素和尼克酸居多，这些维(wéi)生(shēng)素也是(shì)人(rén)体所必须的维生(shēng)素。

　　鹅蛋的做法大全(quán)

　　一(yī)、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半(bàn)锅、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋(dàn)大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思全熟。

　　二(èr)、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒(jiāo)、生(shēng)粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤(jīn)用酒、生抽、生粉、胡椒粉(fěn)、香(xiāng)油拌匀腌十分钟(zhōng)。