大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好(hǎo)，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹它(tā)都是会有(yǒu)公(gōng)母区分(fēn)的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好吃(chī)一些？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地(dì)方是(shì)不能吃要扔掉的(de)呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的(de)好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可(kě)以根(gēn)据自(zì)身喜好进行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸器(qì)官(guān)，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样(yàng)属于(yú)条状而且还是白色，千万别把它当做(zuò)肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布(bù)在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间，中间有(yǒu)一根黑(hēi)色的(de)东西就是(shì)蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也(yě)是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个六角形的白(bái)色片装，是最(zuì)寒(hán)的东西一般情(qíng)况不(bù)要去吃，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心(xīn)会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹(xiè)可以做香辣(là)蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河(hé)蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃(chī)些。

大闸蟹会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上(shàng)火(huǒ)的,大闸蟹属于(yú)寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋(dàn)白质及(jí)微量元素,对身体(tǐ)有很好(hǎo)的滋补(bǔ)作用。

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