大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明(míng)虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后(hòu)还(hái)要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌(jūn)无毒。放养虾苗一(yī)般在(zài)春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生(shēng)活(huó)中，明虾(xiā)的(de)味道(dào)鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是(shì)十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家(jiā)三(sān)口吃的话，用小(xiǎo)一点的(de)饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出(c电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mahhū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个关节(jié)处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入(rù)虾的(de)第(dì)二(èr)关节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没(méi)有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜(x电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mahiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和(hé)包(bāo)装机的话(huà)完全可(kě)以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里(lǐ)面(miàn)，有(yǒu)空(kōng)气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等(děng)；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本(běn)质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的(de)外壳会(huì)保护它(tā)大部(bù)分(fēn)躯体(tǐ)，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露(lù)在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一(yī)节一节的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块。

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