桂(guì)林(lín)磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都比较高的(de)。关(guān)于桂林(lín)磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

桂(guì)林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省(shěng)的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市(shì),贵(guì)州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区(qū),桂林(lín)市是广西(xī)壮族自治(zhì)区管辖的一(yī)个地级市(sh<护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗ì)。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较高(gāo)。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨(m护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗ó)粗皮(pí)后(hòu)的(de)成(chéng)品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米是人类的(de)主(zhǔ)要(yào)粮食之(zhī)一，也是亚洲人(rén)的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地区(qū)在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含碳水(shuǐ)化合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精(jīng)品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘(táo)净(jìng)，用(yòng)清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆(jiāng)，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团(tuán)，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机(jī)将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做(zuò)法也有所不(bù)同。

　　无论(lùn)何种做法做成的(de)桂(guì)林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠(guān)之称，其风味独特(tè)，闻名遐(xiá)迩，做法是(shì)：将团(tuán)好的米粉(fěn)分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制(zhì)的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成(chéng)薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等(děng)，一碗味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便(biàn)制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸(zhù)左(zuǒ)右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十碗，当看到自(zì)己面前用过(guò)的(de)小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游(yóu)客均把(bǎ)品尝(cháng)马肉米粉作(zuò)为(wèi)游览桂林的一个重要项目(mù)之一(yī)，可(kě)以说，桂林(lín)米粉也和甲天(tiān)下的桂林山水一样(yàng)，名扬四海了。

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