榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一(yī)种热(rè)带(dài)地区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用(yòng),而(ér)榴莲中(zhōng)的(de)营养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及微生物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可(kě)以延长(zhǎng朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁)榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而(ér)关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解(jiě)了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄(huáng)色(sè)和(hé)金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择的时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)，它(tā)的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择裂(liè)口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素(sù)，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋(zī)补品，而(ér)果(guǒ)核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种(zhǒng)不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波(bō)炉叮来(lái)吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就(jiù)什么(me)时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉(ròu)了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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