怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同的(de)葡萄(táo)品种有不同(tóng)的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎么才能(né丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字ng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以(yǐ)酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制(zhì)不同的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄(táo)选购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕(pà)是(shì)一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是(shì)容(róng)易发酵，二(èr)是价位(wèi)相对较低。常(cháng)见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是(shì)可(kě)以用(yòng)来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的(de)人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是少了一(yī)些(xiē)葡(pú)萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的(de)容器当(dāng)中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器(qì)酒坛子可以是(shì)陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为塑料很可(kě)能会(huì)与酒精(jīng)发生(shēng)化(huà)学反应(yīng)，并产生(shēng)一些有毒物质，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏(niē)好葡(pú)萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓(zhuā)起一把(bǎ)葡(pú)萄(táo)使劲一(yī)握，然后(hòu)放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为糖(táng)是(shì)葡(pú)萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存(cún)将(jiāng)酒坛(tán)子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛子(zi)需放(fàng)在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时(shí)间(jiān)需(xū)要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时(shí)间需要(yào)40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟(chí)启封(fēng)时间就(jiù)行了。启封(fēng)后，每一次(cì)舀出葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的(de)风味(wèi)和(hé)特(tè)点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起(qǐ)新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成(chéng)熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的(de)时候试试(shì)耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗(suì)都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由(yóu)于光照(zhào)程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维(wéi)生素(sù)C损失多许(xǔ)多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最(zuì)健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度地保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒(dú)，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观(guān)点(diǎn)的真(zhēn)实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维生(shēng)素(sù)C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右，而(ér)炒番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明显的变(biàn)化(huà)：果蔬汁的(de)颜色逐渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶(méi)类，它(tā)们在细胞中平日(rì)独(dú)居一(yī)室，不和维生素C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏(huài)，这些成分(fēn)就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分迅(xùn)速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就(jiù)会大量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的多(duō)酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时(shí)去掉渣(zhā)子，还(hái)会损失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)来(lái)替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议(yì)每(měi)天(tiān)要吃两盘少油(yóu)烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜(tián)食，味道其实很不错。

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