可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然(rán)后(hòu)握(wò)住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者(zhě)把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其(qí)自然(rán)解(jiě)冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表(biǎo)面(miàn)会(huì)比较潮湿又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才(cái)导致(zhì)放入冷冻室易(yì)粘到一(yī)起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻(dòng)时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包(bāo)好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直(zhí)接(jiē)蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间足够(gòu)长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮：冻一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次好的(de)饺子直接放入(rù)热水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟(shú)得快，而(ér)粘(zhān)在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸(xī)收一定(dìng)水(shuǐ)分，有初(chū)步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子既(jì)不会粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟的情况。