关于肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做(zuò)的(de),做肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验(yàn)内容如下：

　　肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不(bù)同的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨(mó)成(chéng)米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比例混合(hé)制成(chéng)，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来(lái)的(de)淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠(ch回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别áng)粉一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨(mó)成米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种(zhǒng)粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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