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含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么(me)求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐，含有少量的(de)水和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一(yī)类(lèi)金(jīn)属(shǔ)离子或(huò)铵根离子，属于(yú)化合物，溶(róng)于(yú)水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由(yóu)混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶(róng)液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然(rán)而有广泛应用(yòng)的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要(yào)成分，从(cóng)海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐(cos180°是多少，cos180度等于多少yán)）水中提取(qǔ)的(de)加工(gōng)过的食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要(yào)成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量的水和(hé)杂(zá)质(zhì)以及其他元(yuán)素(sù)，如铁(tiě)、磷和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中(zhōng)，是(shì)指一类(lèi)金属离子(zi)或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠(nà)）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱盐(yán)（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味（例如醋酸盐(yán)则会有(yǒu)醋(cù)酸的味道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和(hé)分解，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应是可逆(nì)反应(yīng)，因此当有水分存在时(shí)会加速(sù)弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许(xǔ)多离子(zi)化(huà)合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中(zhōng)，化合物的(de)溶(róng)解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离(lí)子以及溶(róng)剂都有关，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离(lí)子当(dāng)中(zhōng)，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可溶于(yú)水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的(de)盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐(yán)离子的盐类也都(dōu)可以溶于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在(zài)水中(zhōng)也(yě)就不易溶解，例如(rú)大部(bù)份的碳(tàn)酸(suān)盐就不溶(róng)于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化(huà)学(xué)方程(chéng)式

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