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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下(xià)，大部(bù)分酶和微生物的活性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒(hán)型细菌的存在(zài)，这(zhè)类细菌即使是在温度很(hěn)低的(de)情况下也(yě)同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过(guò)长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还是会(huì)有变质(zhì)的(de)可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的情况，但(dàn)是(shì)经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口感都已经大大下降，此时继(jì)续食用的话价值不大，建议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面(miàn)保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的毒(dú)性增(zēng)强(qiáng)，不过也(yě)要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的(de)作(zuò)用，因(yīn)此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方(fāng)，也(yě)能够保(bǎo)存一(yī)段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一(yī)些冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是(shì)降(jiàng)低温度，黄(huáng)鳝在低温的(de)环(huán)境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸(suān)会快速的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即(jí)使(shǐ)放在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷(lěng)冻层才(cái)能暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放(fàng)于水(shuǐ)桶或(huò)盆里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放(fàng)置于阴(yīn)凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在(zài)上(shàng)面加个能(néng)通风的(de)盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正常生长，还(hái)可以将身(shēn)体(tǐ)里面的杂质和废(fèi)弃物排泄出(chū)来(lái)。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是(shì)恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需(xū)要打(dǎ)开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别抓(zhuā)不住，死在里面(miàn)也没有人知道(dào)，到时候很不(bù)好清理，所以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就(jiù)买(mǎi)很(hěn)多(duō)保(bǎo)存起来，但(dàn)是黄鳝的保存(cún)并不(bù)像普通蔬(shū)菜那么容疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在保(bǎo)存期间(jiān)要时刻关注(zhù)黄鳝的状(zhuàng)态，如果一(yī)旦(dàn)发(fā)现有(yǒu)黄(huáng)鳝死(sǐ)了(le)，那么就不(bù)要再(zài)食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非(fēi)常有害。

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