意大(dà)利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩(huì)是(shì)什么意思，意大利红烩是(shì)什么(me)做的等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达国(guó)家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国(guó)等重要国际(jì)组织的成员(yuán),意(yì)大利(lì)共(gòng)拥(yōng)有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩的(de)烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红(hóng)柿、芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内汤(tāng)汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nó感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内ng)稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待(dài)牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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