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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在(zài)存(cún)放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目的是(shì)为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用(yòng)担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年(nián)左(zuǒ)右的时(shí)间，如果放置在什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的食物，可(kě)以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整(zhěng)的(de)南(nán)瓜(guā)可以在常温下(xià)放(fàng)置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也(yě)会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是南(nán)瓜，它(tā)的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色(sè)一般(bān)为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较(jiào)深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一(什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液来保(bǎo)护伤口，经过(guò)一段时间，这些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也更甜美。

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