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芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还会(huì)有很多的泥污，所以必(bì)须(xū)要进行焯(chāo)水，这(zhè)样才能够保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可(kě)以完成(chéng)焯水，这(zhè)样制作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的(de)情况(kuàng)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的话(huà)不管是用(yòng)生的还(hái)是熟的(de)都是可以的(de)。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的(de)话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于(yú)生的芹菜味(wèi)道比较重所以(yǐ)很多人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受(shòu)的话(huà)也(yě)可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的(de)，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹(qín)菜(cài发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的)虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含(hán)水量不(bù)一(yī)样且所含营(yíng)养(yǎng)价值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的(de)粗(cū)纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多(duō)，难(nán)以(yǐ)下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹(qín)榨出(chū)来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太(tài)多杂质(zhì)，比较容易(yì)吞咽，所以选择(zé)榨芹菜(cài)汁时选用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃(chī)法是不科学(xué)的,因为芹(qín)菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研(yán)究(jiū)发现(xiàn),芹(qín)菜叶(yè)中的(de)胡萝(luó)卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根(gēn)据(jù)口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含碳(tàn)水化合物(wù)和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用(yòng)。

　　很多(duō)人都会(huì)用它来榨汁喝，一(yī)般都是直接(jiē)切段榨汁即可(kě)，不喜(xǐ)欢(huān)味道的还可以(yǐ)添加白(bái)糖或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的。

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