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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)，因为(wèi)在芹菜表面会(huì)有(yǒu)很多的细菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才(cái)能够(gòu)保证青菜的新(xīn)鲜(xiān)，同时(shí)也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可(kě)以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作出来的味道就比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子(zi)的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨汁用(y世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁òng)生的(de)好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁是熟的都是可(kě)以的(de)。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接用(yòng)生(shēng)的榨汁，由于生的(de)芹菜味(wèi)道比(bǐ)较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分(fēn)比(bǐ)较多，榨出(chū)来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多(duō)，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含(hán)太多杂质(zhì)，比较容易吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶(yè)子去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于(yú)茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶(yè)中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都(dōu)高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生素(sù)E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是一种非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利(lì)尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人(rén)都会用它(tā)来榨汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者(zhě)先焯水榨熟(shú)的。

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