1、选择比(bǐ)较圆润(rùn)的小西红柿。

　　越圆润的越好吃(chī)，甜(tián)度(dù)高许多，汁水也许多(duō)，这种小(xiǎo)西红柿(shì)成长时吸收的养分比较足够，才会长得那么圆润(rùn)丰满，所以买(mǎi)小西(xī)红柿选择圆润的最好。

　　2、选择硬一点的小西红柿。

　　摸起来硬(yìng)一点的更(gèng)好吃(chī)，这种口感好甜度也(yě)高，而那种软软(ruǎn)的，口感很差(chà)，还或(huò)许(xǔ)很酸，或许有怪味儿，所(suǒ)以不主张挑软(ruǎn)的。

　　3、选择色彩(cǎi)深的小(xiǎo)西(xī)红(hóng)柿(shì)。

　　从色彩(cǎi)上选择很简单，色彩(cǎi)越深的越好吃越甜，而那种色彩淡的(de)八(bā)成不怎样(yàng)好吃，不主张买。

　　别(bié)的有(yǒu)的(de)小西(xī)红柿(shì)外(wài)表还(hái)能看(kàn)到一些小绒毛(máo)，阐明这种(zhǒng)小西红柿十分新鲜(xiān)，遇到了(le)这样的(de)能够从(cóng)中(zhōng)多选(xuǎn)择出一些甜的。

　　4、选择果蒂是绿(lǜ)色的小西(xī)红柿。

　　不管什么生果新鲜的最好，小西红柿(shì)也不破例，新鲜的小西红(hóng)柿它的果(guǒ)蒂是绿色(sè)，没(méi)有色彩改变，这样的更好吃，新(xīn)鲜甜(tián)润(rùn)。

　　而果(guǒ)蒂现已(yǐ)变蔫了、变黑了，这(zhè)种类型的(de)都不怎(zěn)样(yàng)好(hǎo)吃，新鲜度不高(gāo)，那么(me)遇到(dào)了(le)降价也不买。

怎样选择小西红柿

　　 　　导(dǎo)语：小西红柿，便是咱们常说的(de)圣女果，小西红柿可不是一种蔬菜，而是一种(zhǒng)生(shēng)果，能够(gòu)当成零食吃的生果，这个生(shēng)果很便(biàn)利，一口吃一个，并且还(hái)不会(huì)打脏(zàng)手，关键是小西(xī)红柿跟西(xī)红(hóng)柿的(de)养分都差不多，假如直接吃(chī)小西红柿的话，那(nà)么就会得到(dào)这个小西红柿的养分和(hé)成效，首要是具有美(měi)白淡斑的作用，常常(cháng)吃到话(huà)还能够弥(mí)补维生素(sù)，那么怎(zěn)样来(lái)选择小西红(hóng)柿呢?

　　怎样选择小西红柿(shì)

　　 　　选圣女(nǚ)果(guǒ)要看好产地(dì)

　　 　　圣女果是许多家庭(tíng)的(de)日常生果，一般隔(gé)三差五就买上一次。

　　可有时分买回来的圣女果甜，有时分(fēn)买的发酸，今日(rì)教(jiào)您选择圣女(nǚ)果的办法。

　　 　　一家(jiā)大型超市(shì)蔬果(guǒ)科的负责人(rén)说，市场上(shàng)的圣女果首(shǒu)要分为3大类，一种是(shì)当地(dì)产的樱桃西红柿，特点是(shì)圆而红，口(kǒu)感甜润;还有一种产自寿光(guāng)的千禧红果，色彩粉红带沙，形状是圆形的(de)，西(xī)红柿味比较浓;量比较(jiào)大的是来自海南的圣(shèng)女(nǚ)果(guǒ)，个头稍(shāo)大长形(xíng)的居多(duō)，色彩是大赤色(sè)。

　　 　　催(cuī)熟圣(shèng)女果咋区分

　　 　　这位(wèi)负责人(rén)提示，体型长并且发硬的圣女果(guǒ)大多是催熟的(d手机扩展内存是什么意思e).，催熟西红柿(shì)多为反季节上市，其特点是带绿头或发黄(huáng)，手感很硬。

　　将圣女果剥开，可发现籽呈绿色或(huò)没有(yǒu)长籽，皮(pí)内发空，果(guǒ)肉无汁、无沙，尝之无(wú)酸甜感。

　　天(tiān)然(rán)老练(liàn)的圣女(nǚ)果(guǒ)籽粒是土黄色，肉质赤色(sè)，起沙、多(duō)汁(zhī)，且尝之口感好，有(yǒu)酸甜(tián)感。

　　 　　正(zhèng)常的(de)圣(shèng)女果应(yīng)该是巨细适中、软硬适度、通体一色，切开(kāi)后(hòu)多汁(zhī)，平放时果蒂着(zhe)地。

　　主张选购时尽量选择那些色泽均匀鲜亮、果实圆正(zhèng)的圣(shèng)女果。

　　 　　圣(shèng)女果(guǒ)养分因色而异(yì)

　　 　　圣(shèng)女果有许多种类，赤色浓重的，富(fù)含西(xī)红(hóng)柿红素，对防备癌(ái)症很有优点(diǎn)。

　　浅黄色的只含少数胡萝(luó)卜素，不含有(yǒu)西(xī)红柿(shì)红素。

　　粉色的西红(hóng)柿红素(sù)含量少，但胡萝卜素含量(liàng)高一些。

　　樱桃(táo)西红柿类黄酮含(hán)量(liàng)显着高于一般大西红柿，由(yóu)于它和阳光的接触面比较(jiào)大(dà)。

　　从维生素C来说，由于(yú)果外表的份(fèn)额较高，维生素C丰厚的(de)部分也(yě)随之(zhī)添加，比大西红(hóng)柿更有优(yōu)势。

　　 　　现在咱们(men)都知(zhī)道了究(jiū)竟(jìng)该怎样来选(xuǎn)择这个(gè)小(xiǎo)西(xī)红柿好了吧，选择小(xiǎo)西(xī)红柿的时分月底要(yào)看看(kàn)色彩，还(hái)要摸(mō)一下，假(jiǎ)如(rú)太软了，那么这样的(de)小西红柿就要坏掉(diào)了(le)，小西红柿也是欠好保存的生果，所以说买回来最好是一(yī)次性吃完(wán)，假如吃不完的话(huà)就要(yào)放在冰箱里边(biān)，最好是不要过夜。

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