怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先(xiān)观(guān)察(chá)南(nán)瓜的(de)颜色(sè)的。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

老南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素(杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介sù)、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(sh杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介ǒu)先观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常(cháng)卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外(wài)皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是(shì)成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一(yī)种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如(rú)果南(nán)瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小(xiǎo)段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常(cháng)硬，就证明(míng)南瓜采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟(shú)度高(gāo)的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的维生(shēng)素A原(yuán)，可以参(cān)与(yǔ)胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消(xiāo)化道免(miǎn)受粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气(qì)、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究证(zhèng)明，南瓜中的(de)果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能(néng)力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富(fù)含维(wéi)生素a、维生素c和维(wéi)生素(sù)e，能(néng)促进胰岛(dǎo)素的(de)分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细(xì)胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料(liào)来(lái)源(yuán)：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜

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