黍米是大黄米吗？？黍(shǔ)米是大黄米的(de)。关于(yú)黍米是大黄米吗？以(yǐ)及黍米是(shì)大黄米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗(ma)还是小黄，黍子是大(dà)黄米还是小黄(huáng)米，黍是不是(shì)黄米(mǐ)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和(hé)降低(dī)血压的功(gōng)效与作用。

　　首先(xiān)黍米里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，能够把人体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排出(chū)身体之外，所以适当吃(chī)一些(xiē)黍米能达(dá)到(dào)很好的减肥效(xiào)果。

　　其次(cì)黍米(mǐ)里面含有非常多的微量(liàng)元素和钾元素(sù)，而且(qiě)还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有降血压(yā)和(hé)治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄米属于同一种(zhǒng)物质， 大黄米别(bié)名是软黄米(mǐ)、黍(shǔ)米，经常被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄米(mǐ)富含蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养(yǎng)元(yuán)素(sù)。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开(kāi)展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密(mì)生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油酸等，均(jūn)有利于(yú)生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对调补(bǔ)机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊(a)?

　　大黄(huáng)米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物(wù)，是由(yóu)糜(mí)子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤生长，多分(fēn)布于印度、中国(guó)、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾(hé)本(běn)科植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长(zhǎng)商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别约1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序(xù)，开展或(huò)较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第(dì)一(yī)外稃形似第二颖(yǐng)；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄或红(hóng)色。

　　种子(zi)白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛(máo)，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛(máo)，散穗，种子(zi)不粘者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克(kè)中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含(hán)钠(nà)低，100克(kè)中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大(dà)米(mǐ)丰富。

　　以上资(zī)料参考  百度(dù)百科(kē)–大黄米

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