鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出(chū)的一个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般(bān)生长在(zài)海(hǎi)边石(shí)峰(fēng)中，生长状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的，靠食(shí)用水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称(chēng)呼，是因(yīn)为两(liǎng)点(diǎn)：一(yī)是因为它(tā)的长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它(tā)们生(shēng)长在海边的(de)礁石底部，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它的(de)味道非常(cháng)鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被视为高端的(de)食(shí)材(cái)，价格每斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附(fù)着对象，可(kě)以说它是一种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节(jié)肢动(dòng)物门中的(de)蔓足(zú)类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心(xīn)，但却(què)是(shì)西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微(wēi)量元素，是一(yī)种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民(mín)币，是大(dà)自然馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可(kě)或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开(kāi)锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开(kāi)，随着大量(五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越(yuè)少(shǎo)，五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗而人们的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民(mín)币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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