意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么(me)意思，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利是(shì)发达(dá)国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义(yì)国加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水24px;'>加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组织(zhī)的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国教科文组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利(lì)红烩(huì)的做(zuò)法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先(xiān)将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加(jiā)盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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