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枇(pí)杷能够酿酒吗

　　枇(pí)杷是能够酿(niàng)酒的。

　　枇杷不光(guāng)味道鲜美(měi)和(hé)养分(fēn)，还具有很(hěn)高的食疗价值。专家表(biǎo)明(míng)，枇(pí)杷虽好，莫要贪吃。

　　枇杷(pá)的种类有200多(duō)种。论老练期，它可分早(zǎo)、中、晚三类，早(zǎo)熟种类5月(yuè)即能面市，中熟种类(lèi)于(yú)6月大批上台，晚(wǎn)熟种(zhǒng)类可延(yán)至7月上旬。

　　按果实色泽分，又分为红肉种和白肉种，红肉(ròu)种枇(pí)杷因果皮金黄而被称为(wèi)金(jīn)丸。白肉种枇杷肉(ròu)质玉(yù)色，古人称之(zhī)为(wèi)蜡(là)丸。

　　就种类而言，红肉种皮厚易剥，味甜质粗(cū)，适宜制罐(guàn)头。细味(wèi)甜(tián)，适于鲜(xiān)食。其(qí)间浙江余杭的“软条白(bái)沙”，

　　肉白味甜;福建莆田的“解放钟”，果肉(ròu)厚(hòu)嫩，汁多味美;江(jiāng)苏吴县(xiàn)的“照种白沙(shā)”，汁多(duō)质(zhì)细，风味鲜甜，都是枇杷中的上品。

比较(jiào)甜的枇杷怎(zěn)样选择

　　1、看颜色。

　　选购枇杷时(shí)要买枇杷外(wài)表成金黄色(sè)的(de),这(zhè)样的枇(pí)杷老练度(dù)会比较(jiào)好,吃起来口感也会更甜美。

　　若枇(pí)杷外表呈(chéng)淡黄色或青黄(huáng)色,阐(chǎn)明(míng)枇杷未(wèi)老练。

　　2、看(kàn)外形。

　　选购枇杷时要买效果球形,外(wài)表呈杰(jié)出(chū)状况(kuàng)的,这样的枇(pí)杷(pá)吃起(qǐ)来口感愈加甜。

　　3、看巨细。

　　选购枇杷能够选择(zé)个头(tóu)比较大的(de),这样的枇杷(pá)果肉会比较(jiào)多。

枇杷怎样(yàng)选择甜的 枇杷怎(zěn)样选择

　　1、很多(duō)人不会(huì)挑枇(pí)杷，其实很简单，枇杷外(wài)表一般都(dōu)会有(yǒu)一层羽毛(máo)和(hé)浅浅(qiǎn)的果(guǒ)粉。

　　羽毛(máo)无(wú)缺、果粉保存无缺(quē)的，就阐明它在运(yùn)送过(guò)程中(zhōng)没受什(shén)么损(sǔn)害，比较(jiào)新鲜(xiān)，其(qí)间的维生(shēng)素C等养分成分(fēn)含量也(yě)比较(jiào)高。

　　 2、此外，中等(děng)巨细(xì)的枇杷果实，口感会更好一些(xiē)。

　　太(tài)大的或(huò)许用了膨大剂，太小的阐明同一(yī)棵树上果实结的比(bǐ)较多，养分会差一些。

　　 3、颜色越深的枇杷，阐明其老(lǎo)练度(dù)越(yuè)好，口感也更甜，风味(wèi)浓郁；而颜色淡黄、发(fā)青(qīng)、果肉硬(yìng)、果皮(pí)不(bù)容易剥开的，都是不老(lǎo)练或(huò)非正常老练的枇杷。

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