可(kě)以把饺(jiǎo)子(zi)放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下(xià)，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包(bāo)好的饺子表(biǎo)面会(huì)比较(jiào)潮湿又(yòu)互(hù)相挨着(zhe)，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到(dào)一起，只要(yào)解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这(zhè)样(yàng)自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了(le)，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温(wēn)的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过程中(zhōng)，可(kě)用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情(qíng)况。