怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢(ne)以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢，如何(hé)挑南瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑选甜(tián)的(de)南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种(zhǒng)菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　左眉毛有一根特别长是什么意思？4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去拍(pāi)，如果(guǒ)声音(yīn左眉毛有一根特别长是什么意思？)发闷，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、左眉毛有一根特别长是什么意思？所以，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜(guā)的形(xíng)状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的(de)是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的(de)南瓜(guā)，在(zài)挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南(nán)瓜时(shí)，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯(nuò)又甜(tián)，这(zhè)个(gè)在(zài)切开南(nán)瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一些。

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