可(kě)以把饺子(zi)放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上(shàng)敲几下，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻(qīng)松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其(qí)自(zì)然解冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到(dào)一起(qǐ)，只(zhǐ)要解(jiě)决(jué)潮湿和间(jiān)隔(gé)问(wèn)题，就(jiù)能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分(fēn)略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上即(jí)可(kě)，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即可(kě)食用(yòng)，但是要注意蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温的过(guò)程中，饺子也(yě)会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易(yì)破(pò)，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不会粘(zhān)在一(yī)起也不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的(de)情(qíng)况(kuàng)。