怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味(wèi)和特点 的(de)。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太(tài)甜了怎(zěn)么吃(chī)，女(nǚ)生(shēng)想(xiǎng)吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些(xiē)熟透的(de)葡萄(táo)，哪怕是(shì)一(yī)颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这些葡(pú)萄一是容(róng)易发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡(pú)萄由于(yú)葡萄表皮很可(kě)能(néng)残留农药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄的(de)环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人(rén)，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但是少了一些(xiē)葡(pú)萄(táo)皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠(zhū)就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步(bù)：选择(zé)容(róng)器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑(sù)料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精(jīng)发生化学反(fǎn)应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害(hài)人体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可(kě)以放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的重(zhòng)要(yào)因(yīn)素)。

　　第六(liù)步：加封保存将(jiāng)酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷(cí)罐的(de)话(huà)，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不(bù)要随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时(shí)，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左(zuǒ)右，现在这个季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封(fēng)时间(jiān)就行了。启封(fēng)后，每一(yī)次舀出葡(pú)萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧(jǐn)实(shí)，种(zhǒng)子(zi)掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适(shì)中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香(xiāng)气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄(táo)整穗(suì)都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒(lì)饱满，外(wài)有白霜的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提起时(shí)，如(rú)果葡萄(táo)纷纷脱落，说(shuō英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思)明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡(pú)萄(táo)颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与(yǔ)成熟度有关(guān)，一(yī)串(chuàn)葡萄中最下(xià)面的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于(yú)光照(zhào)程度(dù)最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下(xià)面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为(wèi)完全不加热，其(qí)中的维生素能(néng)最大限(xiàn)度(dù)地保存(cún)下来，还(hái)能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的情况进行了测(cè)定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素(sù)C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左(zu英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思ǒ)右，而(ér)炒番(fān)茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的(de)变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思果蔬的抗(kàng)氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶(méi)类(lèi)，它们在细胞中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混在(zài)一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健作用(yòng)的(de)多酚类物质也会(huì)被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时(shí)去(qù)掉(diào)渣子，还会损失(shī)大量膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和(hé)蔬(shū)菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗(kàng)氧化(huà)物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃(chī)饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来替代的方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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