意大利红烩是什么(me)东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会(huì)用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意(yì)大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩(huì)是什么(me)味道，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么(me)意(yì)思，意大利红(hóng)烩是什么(me)做的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

意(yì)大利是发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利(lì)是一个高度发达的(de)资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和联合国等重要国(guó)际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒(dào)入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到汤(tāng)汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块(kuài)完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上火，放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入中国飞机事故率是多少(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝(l中国飞机事故率是多少uó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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