怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎(zěn)么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢，如何(hé)挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何挑选甜的南(nán)瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的(de)保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量，以免(miǎn)造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等(děng)有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉(chén)重的(de)那(nà)一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声(shēng)音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面(15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸r: #ff0000; line-height: 24px;'>15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的(de)不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开(kāi)南瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜色较(jiào)浅的，成熟度不(bù)够，口感也(yě)要略差一些。

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