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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求(qiú)百分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除(chú)以(yǐ)盐(yán)水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成(chéng)分(fēn)，从地下岩(yán)盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水中提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐，含有少量的水(shuǐ)和杂(zá)质(zhì)以及其他(tā)元素(sù)。

　　盐在化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶于(yú)水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱和溶液(yè)并社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么(me)求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐(yán)水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从(cóng)海带冲水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积(jī)物和(hé)天然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水中(zhōng)提取的(de)加工过的食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐(yán)。

　　食盐(yán)的主要成(chéng)分是(shì)氯化钠（NaCl），它含(hán)有(yǒu)少量的(de)水和(hé)杂质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于(yú)化合(hé)蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同(tóng)的盐可以(yǐ)激发不(bù)同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发(fā)的，且没有(yǒu)气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭酸(suān)碱洞(dòng)族对而产(chǎn)生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸(suān)的味(wèi)道(dào)，氰化(huà)氢则(zé)会有苦杏仁(rén)味等），此外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和(hé)分解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐(yán)合成的反(fǎn)应是(shì)可逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度(dù)

　　许多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是(shì)类似的(de)溶剂中(zhōng)，化合物的溶解度和(hé)组成(chéng)的阴离子和(hé)阳离子以(yǐ)及溶(róng)剂都有(yǒu)关(gu社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说ān)，因(yīn)此有(yǒu)一特定的关系(xì)。

　　阳离(lí)子(zi)当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子(zi)的盐均可(kě)溶(róng)于(yú)水；而阴离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐(yán)离子及碳酸(suān)氢(qīng)盐离子(zi)的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大(dà)部份(fèn)的硫酸盐离子(zi)的(de)盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不过若离(lí)子之间的键结很强(qiáng)，产生(shēng)高度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不(bù)易(yì)溶(róng)解，例如(rú)大部份的(de)碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式(shì)

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