干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招春分的由来 | 二十四节气之一春和景明，莺飞草长

春分是(shì)二十四节气(qì)中的(de)第四个节气(qì)。自今日起(qǐ)，昼渐(jiàn)长，夜渐短，黎(lí)明更(gèng)早，黄昏(hūn)更晚。

这(zhè)也意味着，我们(men)拥(yōng)有更多(duō)的白日时光(guāng)，去(q干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招ù)好好(hǎo)拥抱浪(làng)漫明媚的(de)春天。

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春分由来

春分，是二十四节气之一(yī)，春季的第四个节气。每年(nián)公(gōng)历3月(yuè)20或21日，太阳到达0°（春(chūn)分点）时开始，这天昼夜长短平均，当春季九十日之半，故称“春分”。

春分在天文学上有(yǒu)重要(yào)意义，春分(fēn)这(zhè)天(tiān)太阳(yáng)直射赤(chì)道(dào)，南北(běi)半球昼(zhòu)夜平分，自(zì)这天以后太阳(yáng)直射位置(zhì)由赤(chì)道继续(xù)向北半球推移(yí)，北半球(qiú)各地(dì)白(bái)昼开(kāi)始长于黑夜，南半球与之相反。

春分习俗

01/立鸡蛋

民间有“春分到，蛋儿俏”的(de)说法，在每年春分(fēn)的这一天(tiān)，各地民间流行(xíng)“竖蛋游戏(xì)”。史(shǐ)料记载，春分立蛋的传(chuán)统起源于4000年前的中(zhōng)国，以庆祝春天的(de)到来。

为(wèi)什(shén)么要在春分(fēn)这(zhè)一天(tiān)竖鸡蛋呢？据说(shuō)，春分这(zhè)天南北半球昼夜平(píng)分，地球磁(cí)场平(píng)衡，地球的地轴与地球公转的轨道又平衡，所以这天(tiān)是最容易将鸡蛋竖(shù)起(qǐ)来的。（立鸡蛋要用生鸡蛋哦(ó)）

而这一被称为“中国习(xí)俗”的玩艺儿，何以成为“世界(jiè)游戏”，目(mù)前尚(shàng)难考证(zhèng)。不过其(qí)玩法的确简(jiǎn)单易行且富(fù)有趣味。

02/吃春(chūn)菜(cài)干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招>

孔(kǒng)子有言：“不时，不(bù)食(shí)。”食物也有自己的时节(jié)。春(chūn)菜顾名思(sī)义，是春天(tiān)的蔬菜。春菜一般(bān)指香椿芽、荠(jì)菜、春笋、豆芽、苋菜(cài)、春韭等(děng)。

春分(fēn)时节(jié)，吃春(chūn)菜有很(hěn)多寓意(yì)，一般认为，春菜的绿色象(xiàng)征着新生和(hé)活力。此外，春菜还含(hán)有丰富的(de)维生素C和胡萝卜素(sù)等营养成分，可以(yǐ)补充身体所需的营养素，增强身体免疫(yì)力，预(yù)防感(gǎn)冒和其他疾病。

因此，春分时节吃春(chūn)菜(cài)既有象征意(yì)义，又有(yǒu)营养(yǎng)保(bǎo)健的(de)作用。

春分提示

春天(tiān)气(qì)候变化剧烈(liè)，冷空气活动频繁(fán)干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招，冷(lěng)暖(nuǎn)难测，一天之(zhī)内天气都有(yǒu)可(kě)能发生(shēng)急剧变化，一不注意就很容易生病，旧病也容易复发。

在此小编提醒(xǐng)大家(jiā)，这个时节最重(zhòng)要的还是以保暖防潮为主，尤(yóu)其(qí)是足(zú)部和(hé)腿部要穿的更暖和些(xiē)，切记(jì)着急(jí)脱衣。

此外(wài)在这个时节，饮食上也要注意“二不碰”，不碰(pèng)大寒大热之物(wù)，不碰过于油腻之(zhī)物。因为在春分时节，人体的新(xīn)陈(chén)代谢非(fēi)常旺盛，摄入的食(shí)物应该(gāi)以清淡易(yì)消化为(wèi)主，宜摄入高蛋白以(yǐ)及(jí)富(fù)含维(wéi)生素的矿物质的食物。尤其(qí)是家中有(yǒu)正(zhèng)处于生长发育的孩子，饮食更(gèng)需格外注意，别错过(guò)了(le)孩子(zi)生长发育的黄金(jīn)季节。