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凤凰单丛(cóng)茶是归于什(shén)么茶
凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶 的。
凤凰(huáng)单枞(cōng)是(shì)青茶(chá)的种类之一,归(guī)归于乌(wū)龙(lóng)茶(chá)类,为半发酵茶(chá),是我(wǒ)国茶(chá)树(shù)中花香最(zuì)狷介、花(huā)香类型最多样的茶树种(zhǒng)类,
产自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香气,滋味浑厚鲜爽,汤(tāng)色明澈(chè)亮(li分压公式是什么,分压公式是什么意思àng)堂。
凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法视频
1、温杯。
运用沸水冲刷茶(chá)具,不(bù)只能够清(qīng)洗茶(chá)杯(bēi),还能够温杯(bēi),以此来进步(bù)茶香;
2、洗茶(chá)。
将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里(lǐ)边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤倒(分压公式是什么,分压公式是什么意思dào)掉,用(yòng)来(lái)洗茶;
3、冲泡。
将(jiāng)沸(fèi)水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡,水量在七八分(fēn)左右,三秒后(hòu)饮用(yòng)。
凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)的冲泡办(bàn)法
凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是一种具有中国(guó)特色(sè)的茶,归于闻名的乌(wū)龙茶(chá)(青茶)。
主产于广(guǎng)东省(shěng)潮州(zhōu)市凤(fèng)凰镇,以当地的一(yī)座凤凰山命名(海(hǎi)拔(bá)1497.8米(mǐ),为潮(cháo)汕(shàn)区域榜(bǎng)首(shǒu)顶峰(fēng))。
凤凰单丛茶具(jù)有(yǒu)天然花(huā)香、汤色(sè)橙黄(原(yuán)茶)或金黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色,那么(me)怎么冲(chōng)泡凤(fèng)凰单丛茶?
凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法:
茶具:引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功(gōng)夫(fū)茶杯。
你(nǐ)也能(néng)够多预备些(分压公式是什么,分压公式是什么意思xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电(diàn)磁炉或酒精灯都(dōu)能够),以增强泡茶(chá)的(de)趣味。
沏(qī)茶(chá)用水:自古以来,喝茶(chá)就十分重视水质,水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。
一般来说,无色无味、含氧量高的水最适合(hé)泡茶,以(yǐ)山泉(quán)水、井水(shuǐ)和溪流(liú)最(zuì)好,纯净水次之。
泡茶水(shuǐ)温:水温控制在95℃~100℃左右。
能(néng)够先把水烧开(kāi),然后放凉一点。
茶叶投进量(liàng):依据盖碗的巨细而定。
放5-8克(kè)茶比较适宜,喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的(de)朋友能够恰(qià)当(dāng)多放些茶(chá)。
喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的(de)朋(péng)友(yǒu)则放少些茶,依据(jù)自己的品味,投进量多试几回(huí),就能把握自(zì)己(jǐ)喜(xǐ)爱的茶汤(tāng)浓(nóng)度了。
凤凰单(dān)丛(cóng)的冲泡流程
一、温杯冲茶
直接用白开(kāi)水洗净茶具,然(rán)后在余温散尽(jǐn)前(qián),投进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的(de)开水进(jìn)步入盖(gài)碗,使茶叶滚(gǔn)动(dòng),入水只需水盖过(guò)茶(chá)叶即可,不(bù)宜过(guò)多。
之所以(yǐ)要(yào)温杯是为(wèi)了避(bì)免冲茶过程中,水杯(bēi)招(zhāo)引了开水的热量,导致水温(wēn)不行(xíng)泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮(guā)沫又(yòu)称春风拂(fú)面,在倒入开水3秒左右,用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮(fú)的白(bái)泡沫,即可出汤
三、出(chū)汤
凤凰单(dān)枞茶出汤要快。
一般不要超越(yuè)6秒,把(bǎ)泡(pào)后(hòu)的茶水顺次巡(xún)回注(zhù)入并排(pái)的茶(chá)杯里,可视泡(pào)数(shù)的添加恰当增出汤(tāng)的时刻,茶水(shuǐ)倒(dào)到少(shǎo)量时要(yào)一点一点(diǎn)均(jūn)匀滴到各茶(chá)杯(bēi)里。
这样(yàng)冲泡(pào)出(chū)的茶汤不苦(kǔ)不(bù)涩,滋(zī)味(wèi)最宜。
四、赏茶品汤
悄悄的闻杯中的茶香,鉴(jiàn)赏(shǎng)汤(tāng)色,欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi),品啜甘霖,先嗅(xiù)其香后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了