怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价(jià)值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的(de)，则(zé)要(yào)挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重(zhòng)的那(nà)一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上，用另(lìng)一(yī)只手去(qù)拍，如(rú)果声音(yīn)发闷，感觉南(nán)瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明(míng)南(nán)瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南(nán)瓜(guā)的颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是压在玻璃窗边c，在窗户边c蜜本南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí压在玻璃窗边c，在窗户边c)，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南(nán)瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的(de)好，口感就(jiù)是(shì)又糯又(yòu)甜，这(zhè)个(gè)在切开南(nán)瓜(guā)的一瞬间也(yě)能(néng)判断(duàn)出(chū)来。

　　成(chéng)熟(shú)好的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜(yán)色(sè)呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的，成熟度不够(gòu)，口(kǒu)感(gǎn)也要(yào)略差一些。

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