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芹(qín)菜榨(zhà)汁要(yào)开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会(huì)有很多的(de)细(xì)菌，而且在表面还(hái)会有很多的(de)泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这(zhè)样(yàng)才能够(gòu)保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去(qù)除(chú)表面的泥污(wū)，吃(chī)的时候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清(qīng)洗干净，然后起锅(guō)烧水，将青菜放(fàng)入(rù)到(dào)锅里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞出，就可以完(wán)成(chéng)焯水，这样制作出(chū)来(lái)的(de)味道就(jiù)比较好(hǎo)吃(chī)，而且也不会出现拉肚子(zi)的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生(shēng)的还是(shì)熟(shú)的都是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃些(xiē)生食的话，可以直(zhí)接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味(wèi)道比较重所以很(hěn)多人(rén)都(dōu)不(bù)能接受。

　　要是不(bù)能接受的话(huà)也可(kě)以(yǐ)用(yòng)熟的(de)芹(qín)菜榨汁的(de)，效果是一样(yàng)的。

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　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和(hé)芹菜(cài)含水量不一样且(qiě)所(suǒ)含营养价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含的(de)粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁(zhī)水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠(chóu)，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用(yòng)西芹(qín)较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶(yè)子营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃芹菜(cài)会(huì)把芹菜叶(yè)丢(diū)掉(diào),这种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养(yǎng)远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶(yè)中的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质(zhì)的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它富(fù)含碳水化合(hé)物(wù)和蛋白(bái)质具有(yǒu)健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。相遇时间的公式 相遇时间怎么求: #ff0000; line-height: 24px;'>相遇时间的公式 相遇时间怎么求>

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝(hē)，一般(bān)都(dōu)是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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