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  意大利红烩是(shì)什么东西?意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式,通常会用到葡(pú)萄酒,是西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关于意(yì)大利红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利红烩(huì)是什么(me)东西(xī),意大(dà)利红烩是什么味道,意大利红烩(huì)是什么味道好(hǎo)吃,意大(dà)利红烩是什么(me)意思,意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么做的等问题,农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识:

意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家吗

  是的,意(yì)大利是发(fā)达国家的(de)。

  意大(dà)利(lì)是发达国家(jiā)。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

  也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和(hé)联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共拥(yōng)有54个联合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是什么东西

  意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式,通常会用到葡(pú)萄酒,是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

  用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新,以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味。

  常见的红烩(huì)菜肴有:红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

  意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法:

  1、将(jiāng)口蘑洗净,去蒂切片。

  西红柿去皮。

  芹(qín)菜、紫洋葱洗净,切成(chéng)小块(kuài),备用。

  2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧(shāo)热(rè),将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味(wèi),之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟,放(fàng)入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

  3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少,将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅(guō18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗)中搅拌均匀,开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干(gàn),最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

  红烩意面的(de)做法(fǎ):

  1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中(zhōng),中火煮约15分钟,捞出沥干(gàn)水分,盛盘待用。

  2、热锅加油(yóu),放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后,放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ),烧开后转小火,并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块(kuài),搅拌均匀(yún)。

  3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟,待(dài)好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块完全溶解(jiě),汁稍至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌(bàn)均(jūn)匀,然(18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗rán)后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

  红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

  意(yì)大利红烩的做法

18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗>  原料(liào):牛(niú)肉200克,胡萝卜50克(kè),土豆50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐4克,胡(hú)椒粉2克,牛(niú)肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡(hú)萝卜、土豆,洋葱洗净(jìng),去皮切块。

  

  2、将牛(niú)肉洗净,切成小块,加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放花(huā)生油烧热,放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

  

  4、取平底锅上火,放花生油和黄(huáng)油烧(shāo)热,倒入(rù)牛肉块,香(xiāng)叶略炒,随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热,然后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉(fěn)焖之,焖时应不时翻动,待牛肉软烂后出锅(guō)。

  

  5、装盘时(shí),先将牛肉块放在盘内,再将锅里的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

  

  特点(diǎn):颜色(sè)深红光亮,味道浓厚醇香。

  

  主料:牛金钱腱300克。

  

  配料:洋葱,胡萝卜,匠芹菜(cài),蘑菇丁(dīng),培根,胡萝卜丁,西兰花(huā),西芹,薯条。

  

  调料:红酒,香(xiāng)叶(yè),百(bǎi)里香,迷迭香(xiāng),法香,黑胡椒,黄(huáng)油,盐。

  

  制法:牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小时,在水里加(jiā)洋(yáng)葱,胡萝卜(bo),芹菜;红酒在(zài)火上煮开,加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(快熬好时加盐) ;用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁,加(jiā)入红酒汁煮熟,最后(hòu)放入牛肉加盐一起(qǐ)煮;把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里,拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

  

  特(tè)点:典型的法(fǎ)式乡(xiāng)村(cūn)菜,红酒味浓(nóng)。

  参(cān)考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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