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　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于(yú)红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜(tián)的，怎样(yàng)挑选红薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎样(yàng)挑烤红(hóng)薯比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一(yī)类较常见的(de)食物，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生吃红(hóng)薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中(zhōng)毒(dú)，但生红薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可(kě)让红(hóng)薯中的淀粉发生(shēng)变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一起不(bù)主张食用(yòng)过多生(shēng)红(hóng)薯，是由(yóu)于生(shēng)红薯中含有一种气(qì)化酶，会导(dǎo)致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一(yī)般用来制造薯粉(fěn)，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也(yě)是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感(gǎn)上不是(shì)特别好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同(tóng)也(yě)比较大，在购买(mǎi)的时分依据自己的(de)需求来挑选就(jiù)好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直(zhí)观(guān)能看(kàn)到(dào)的便是红(hóng)薯的外(wài)观了，在(zài)购买(mǎi)红薯的时分，咱们能够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外(wài)观，挑选外形(xíng)丰满、外(wài)表润滑地进行购(gòu)买(mǎi)，假如红(hóng)薯外表皮(pí)是高低不平或许有(yǒu)黑点(diǎn)、发(fā)霉或许是(shì)有缺(quē)口的就(jiù)别买了，这种有或许是(shì)寄存时(shí)刻(kè)过(guò)久，或许(xǔ)会有蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗(cū)糙，或许(xǔ)也(yě)是寄存过(guò)久(jiǔ)，水分有些丢(diū)失掉(diào)了，还有便(biàn)是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在(zài)挑(tiāo)选红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选两头(tóu)尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感是(shì)比较好的(de)，由于(yú)这种红薯(shǔ)在成长的过程中(zhōng)养分吸(xī)收得比较均匀，养分(fēn)价(jià)值(zhí)更好，圆润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较美观，可是相(xiāng)比较来(lái)说，两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)口(kǒu)感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的(de)头尾处(chù)，挑(tiāo韵达快递人工客服电话是多少号韵达可以寄活体宠物吗)选(xuǎn)捏起来比较(jiào)紧实(shí)的(de)，假如是(shì)捏起来比(bǐ)较(jiào)软的话，有或许(xǔ)是水分丢失导致的，就没(méi)有(yǒu)那么新(xīn)鲜了(le)，所以(yǐ)在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足(zú)的(de)。