薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪(nǎ)些图(tú)片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等的。

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　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产(chǎn)品句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思(pǐn)器(qì)官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积(jī)和(hé)总产(chǎn)量(liàng)均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分(fēn)为须(xū)根、柴根和块根(gēn)，其中块(kuài)根(gēn)是贮(zhù句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思)藏养(yǎng)分的器官(guān)，是(shì)供食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形(xíng)等多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等，其块茎(jīng)可供食用(yòng)，是重(zhòng)要的(de)粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境(jìng)的适应性较强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美(měi)洲热带，全世界热(rè)带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗(句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思xǐ)用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精(jīng)饮料。

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