意大(dà)利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的(de)。关于意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东西，意大利红(hóng)烩是什么(me)味(wèi)道，意大利(lì)红烩是什(shén)么味(wèi)道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

意大利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的，意(y承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思ì)大利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大(dà)利(lì)是发达国家。意大利是一(yī)个(gè)高度(dù)发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的(de)创始会(huì)员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有世界遗(yí)产最多(duō)的(de)欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方(fāng)比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的(de)菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩(huì)意(yì)面(miàn)、红烩(huì)培根(gēn)、红(承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全收干(gàn)，最(zuì)后(hòu)撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思d4fdb318eac4af3f.html

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