冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃(chī)视频(pín)，冬(dōng)枣怎么挑选(xuǎn)好吃又(yòu)甜(tián)，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜(tián)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬枣(zǎo)是可以放(fàng)冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在(zài)冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一(yī)般都选的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一(yī)定(dìng)程度上(shàng)抑制(zhì)细菌(jūn)等微生物的(de)滋生,建议冷藏(cáng)之前先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣不是(shì)全(quán)青的(de)，也不是(shì)全红(hóng)的，有些人喜(xǐ)欢选红(hóng)色的(de)冬(dōng)枣，认为红枣(zǎo)越红越甜，其(qí)实(shí)并非如此(cǐ)，冬枣是(shì)红绿相(xiāng)间的，而(ér)且绿与红之间没有完全的界限，再加上红枣的面积稍大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才是最好吃的(de)。

　　2、看(kàn)一下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比较(jiào)压(yā)手，因此拿(ná)一颗冬枣在手上去捏(niē)，如果能(néng)轻(qīng)松捏(niē)软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基(jī)本上已经坏了(le)，好(hǎo)的(de)冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确(què)定这冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提(tí)前去尝一(yī)尝，很多摊位都(dōu)同(tóng)意去尝，如(rú)果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一尝味(wèi)道，如果吃起来外面是甜的，里面是不(bù)甜的话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水(shuǐ)浸泡(pào)过的，它的甜(tián)味渗透不到最里面，而冬枣自然(rán)成熟(shú)、香甜，吃一(yī)口，全身(shēn)的(de)果肉(ròu)都甜极了(le)。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸起来(lái)一点都(dōu)不坑(kēng)坑洼洼(wā)，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的表(biǎo)皮有很多(duō)皱褶，这样冬枣(zǎo)就(jiù)会变得不新鲜，会流(liú)失(shī)一些水(shuǐ)分，所以吃起来(lái)味(wèi)道(dào)会(huì)大打折扣。

买冬(dōng)枣(zǎo)时，怎样才能选到(dào)又脆(cuì)又(yòu)甜的？

　　冬枣是(shì)在十月中旬左(zuǒ)右上市的，这个(gè)季节才是时令最新鲜的冬枣，现在有很(hěn)多提前上市的，肯(kěn)定不是自然成(chéng)熟的(de)，所以建(jiàn)议大家不要去(qù)买(mǎi)，到了季节自然成熟的冬枣才又(yòu)脆又(yòu)甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际上口感会(huì)相差很多关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少。

　　那么怎么样才能够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉(sù)大家挑选(xuǎn)的技巧，因(yīn)为(wèi)我之(zhī)前的时候也特别(bié)不会挑，后来回老家(jiā)的(de)特意请教了枣(zǎo)农(nóng)，问(wèn)怎(zěn)么样去挑选？学会了之后(hòu)，每次去买冬(dōng)枣都能(néng)够选到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆(cuì)的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣并不是完全(quán)青(qīng)色，也不(bù)是完全红色的，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以(yǐ)为越红了越甜(tián)，其实(shí)不是，冬枣是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而(ér)且绿和(hé)红之间没有完(wán)全的界限，另外红色要(yào)比绿色稍微(wēi)面(miàn)积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才(cái)是最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是(shì)红色，肯(kěn)定(dìng)是加(jiā)过(guò)其他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要(yào)选择(zé)。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所(suǒ)以(yǐ)拿(ná)一颗(kē)冬(dōng)枣在手中去(qù)捏一下，如果能够轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上就已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣不像我(wǒ)们平时吃的干的(de)大(dà)红(hóng)枣，大(dà)红枣(zǎo)会有褶皱(zhòu)，干了也可(kě)以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果(guǒ)不确定这个冬枣到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可以提前去(qù)尝(cháng)一下，很多摊位都(dōu)是同意去尝的，如果不让(ràng)尝的可(kě)以少买一点，先尝一下口感，如果吃(chī)起(qǐ)来外面(miàn)甜，越(yuè)往里越不甜的话(huà)，这样的冬枣(zǎo)是用糖水泡过的，它的甜味渗透不(bù)了最里面(miàn)去(qù)，而自然成熟又甜又(yò关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少u)香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果(guǒ)肉都(dōu)非常甜。

　　四(sì)，看(kàn)表皮褶皱。

　　正(zhèng)常(cháng)的(de)冬(dōng)枣(zǎo)表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)不新鲜了，会失(shī)去一(yī)部(bù)分水分(fēn)，这样吃起来口感(gǎn)会(huì)大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬(dōng)枣的时候要(yào)注意到几点啦，按照以上几个(gè)方法去(qù)选择，大概率都能够选到非常(cháng)好(hǎo)吃的(de)冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一定要等到冬枣上(shàng)市(shì)的时候(hòu)再(zài)买，十月中旬之后，千万不要(yào)早买，早买的冬枣(zǎo)是(shì)会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特别(bié)好吃，但是一(yī)定(dìng)不要多吃，吃(chī)多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻，不容(róng)易消化，所以不论吃(chī)什么(me)好吃的美食，一定要适(shì)量(liàng)才行。

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