意大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意(yì)大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大(dà)利红烩是(shì)什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国家吗(ma)

　　是(shì)的(de)，意(yì)大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的(de)资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约的(de)创(chuàng)始会(huì)员国,还(hái)是(shì)申(shēn)根公(gōng)约、八国集(jí)团和(hé)联合国等重要(yào)国际组织的(de)成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块，备用。

伊拉克是不是被灭国了　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱伊拉克是不是被灭国了>伊拉克是不是被灭国了丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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